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Gourmandises d'automne

Ce samedi après-midi s'est déroulé à Saint-Aubin-du-Cormier, le Projet d'Initiative et de Communication d'un groupe de BTS GPN.

Cet atelier cuisine sauvage a attiré une dizaine de courageux qui ont bravé le mauvais temps pour récolter Orties,  Consoude, Nèfles et autres fleurs de Bourrache...

Après un café ou une infusion de Verveine fraichement cueillie, la cuisine du bar d'à côté s'est animée... En sont sortis des cookies Chocolat/ Orties et Nèfles/ Noisette, des beignets de feuilles de Consoude, des pâtes de fruits à la Châtaigne, des salades de plantes sauvages, entre autre.

Après tous ces efforts chacun a pu savourer ces plats peu ordinaires et pour le moins délicieux.

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